Açai (spreek uit: assa-ie), ook wel "Superfood" genoemd, is een donkerblauwe bes die groeit aan de Açai palm. De Açai palm is een lange slanke Zuid-Amerikaanse palmboom, die in het Braziliaanse, Guyaanse en Surinaamse Amazonegebied groeit. De açai heeft de heerlijke smaak van bessen met een vleugje chocolade. De bessen werden in Brazilië vroeger al door Indianen...
(
Volledig bericht)