De herfst is nu echt begonnen en de avonden worden langer. Een goede tijd om te genieten van een mooi ontwikkelde wijn die -indien tijdig gedecanteerd- u een optimaal plezier opleverd. Vintastique heeft drie prachtige Bordeaux wijnen geselecteerd die helemaal op dronk zijn en toch nog jaren bewaard kunnen worden:
1) 2003 CHATEAU VRAY CANON BOYER
Deze Appellation Canon Fronsac Controlee heeft een prachtig bouquet van rijpe bosvruchten en kruipelhout. De wijn is al volledig ontwikkeld maar zal nog jaren lang beter worden. De wijn is bij uitstek geschikt voor liefhebbers van stevige wijn.
Drink hem bij lamsvlees, gevogelte en oude kaas. Let op: de voorraad van deze wijn is beperkt. Nu van € 14,95 voor € 10,95 per fles. Zie
http://www.vintastique.nl/details/2003-chateau-vray-canon-boyer-mdc/
2) 2006 CHATEAU LA CROIX MOULINET MAGNUM
Deze Appellation Bordeaux Superieur Controlee is een vlezige, stevig ronde wijn met een bouquet van veldbloemen en een lange strakke afdronk. De wijn is afkomstig van het wijngebied tussen de Canon Fronsac en de Lalande-de-Pomerol in. Voor liefhebbers van stevige wijn, die met 4 mensen of meer tafelen, is dit een ideale wijn. Eet er gebraad, gevogelte of kaas bij. En vergeet niet om de wijn eerst te decanteren om te zorgen dat hij goed tot zijn recht komt! Nu tijdelijk voor € 14,95 in plaats van € 19,95 per fles.
http://www.vintastique.nl/details/2006-chateau-la-croix-moulinet-mdc-magnum/
3) 2003 CHATEAU LES GALVESSES
Deze Appellation lalande-de-Pomerol Controlee heeft veel rijp fruit (zwarte kers, bramen, cassis) en het boeket geeft een fundamentele rijpheid aan. Verleidelijke aanzet, vlezig, versmolten, geheel met fluwelen textuur. De wijn is perfect voor wijnliefhebbers met een voorkeur voor vol, rond, smakelijk, veel kleur en een royale afdronk. Hij smaakt het lekkerst bij: Wild gebraad en stevige kazen. Tijdelijk verkrijgbaar voor € 12,95 (normaal € 16,95 per fles).
http://www.vintastique.nl/details/2003-chateau-les-galvesses/