Eco-lifestyle / Milieuvriendelijke koekenpan voor gezond bakken en braden

Deze milieuvriendelijke BK Balans+ koekenpan is geschikt voor gezond bakken en braden op hoge temperaturen (tot 400°C). Hij is voorzien van de duurzame en milieuvriendelijke Thermolon® anti-aanbaklaag. Deze kan niet oververhitten en breekt hierdoor niet af. De voor het milieu schadelijke stof PFOA, die bij de reguliere anti-aanbak pannen vrijkomt bij hoge baktemperaturen, komt zodoende niet meer terecht in het milieu.

Het op hoge temperatuur kunnen bakken kent daarnaast vele voordelen:
- het kookproces wordt hierdoor aanzienlijk verkort, waarmee de voedingsstoffen beter behouden blijven. En niet onbelangrijk: het energieverbruik wordt ook nog eens verminderd....
- een ander voordeel is dat deze pan hierdoor bijzonder geschikt voor het bakken met plantaardige oliën. En dat is ook nog eens heel gezond!